椰子葡萄乾奶酥吐司

高粉50
水50
酵母0.5
發酵2,3個小時
加
高粉200
糖27
奶粉10
雞蛋50
牛奶70（反正雞蛋加牛奶數字正確就好）
酵母2

揉成團我有放冰箱水和一下，加鹽巴一撮 奶油20揉成薄膜  
發酵完成後桿成長方形加奶酥

奶油40
砂糖34
椰蓉74
奶粉17
全蛋45左右 

從側邊捲起來 切直的三等份編辮子 頭尾向下藏一下 發酵 180度20分鐘160度15分鐘的樣子（要蓋鋁箔紙）